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Neu Champagne Salon 2004 Vergrößern

Champagne Salon 2004

Helles Gelbgrün, Silberreflexe, sehr feines Mousseux, Einladender Duft nach weißem Apfel, frische Limetten, mineralischer Touch, ein Hauch von Biskuit. Straff, komplex, engmaschig, sehr präzise strukturiert, feine gelbe Apfelfrucht im Abgang, zarte Süße im Nachhall, ein delikater, fein gewobener Stil mit sehr guter Länge.

100% Chardonnay

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5 Tage Lieferfrist

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410.00 CHF inkl. MwSt.

Beschreibung

Produzent Champagne Salon Delamotte
Jahrgang 2004
Inhalt 75 cl
Gebinde 1er Holz
Traubensorte Chardonnay
Trinkreife 2017 - 2023
Bewertung WineAdvocate RP 93
Bewertung WineSpectator WS 94

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Champagne Salon ist ein kleines Champagner-Haus, doch ähnlich wie Krug einer der ganz Großen. Salon ist in jeder Hinsicht ungewöhnlich. Es wird nur eine Rebsorte angebaut, Chardonnay. Es gibt nur eine Lage, das Dorf "Mesnil-sur-Oger" (Grand Cru Lage). Es gibt nur eine einzige Cuvée, immer ein Jahrgangsprestige-Champagner.

Geschichte

Angefangen hatte alles mit Eugène Aimé Salon, der das Champagner-Haus 1921 gründete. Er wollte unbedingt einen perfekten Winzer-Champagner aus einer Lage, einer Rebsorte und einem Jahrgang herstellen. Champagne Salon gilt bis heute als das Non plus ultra der Blanc de Blancs.

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